إتلاف 550 كيلو لحوم فاسدة وإغلاق 13 منشأة غذائية في المباركية

أعلنت هيئة الغذاء والتغذية عن إتلاف 550 كجم من اللحوم الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بمنطقة المباركي خلال شهري مايو ويونيو، وذلك ضمن حملاتها الرقابية المكثفة للتأكد من سلامة الغذاء.

وقال رئيس مركز الرقابة والإشراف بالمباركية محمد الكندري، إن فرق التفتيش رصدت مخالفات جسيمة في العديد من المؤسسات الغذائية، من بينها وجود لحوم فاسدة وحشرات حية كالصراصير والفئران في بعضها.

وأشار الكندري إلى أن الفرق التفتيشية قامت بجولة تفتيشية على مصانع المواد الغذائية بعد إجازة عيد الأضحى، أسفرت عن إغلاق مصنعين وإتلاف 50 كيلوجراماً من اللحوم الفاسدة.

وأكد الكندري زيادة الحملات التفتيشية على الجزارين والمطاعم ومحلات الحلويات والمخابز والأسواق المركزية وجميع المؤسسات الغذائية، لمكافحة أي خلل في المواد الغذائية أو الإضرار بالمستهلكين.

وتأتي هذه الخطوة في إطار حرص هيئة الغذاء والتغذية على صحة وسلامة المستهلكين، وتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية للتأكد من التزامها بأعلى معايير النظافة والجودة.

وأهابت الهيئة بجميع المواطنين التعاون في الإبلاغ عن المخالفات التي يلاحظونها في المؤسسات الغذائية، وذلك من خلال الاتصال على الخط الساخن للهيئة.