الهيئة العامة للغذاء والتغذية تكشف عن ضبط وإتلاف 490 كيلو من الأسماك الفاسدة

كشف مدير مركز المباركية بالهيئة العامة للغذاء والتغذية محمد الكندري، نتائج الجولات التفتيشية الأخيرة التي نفذها المركز، والتي أدت إلى ضبط وإتلاف 490 كيلو جراماً من الأسماك الفاسدة والأغذية المغشوشة. وأضاف الكندري أنه تم تحرير 57 بلاغاً بمخالفات مختلفة، وإغلاق 20 منشأة غذائية منها 8 في منطقة المباركية.

وأشار الكندري في تصريح صحفي إلى أن نائب مدير الشؤون الإدارية والمعيشية ورئيس الهيئة بالإنابة الدكتور مشعل الروابي أشرف على صياغة محضر إغلاق المنشآت الغذائية بمنطقة العاصمة والذي شملت العديد من المطاعم الشعبية والمؤسسات الغذائية التي تم إغلاقها بسبب انتهاء تراخيصها ومخالفاتها المتكررة.

وأضاف الكندري أنه تم خلال الأيام الماضية ضبط أسماك فاسدة بوزن 90 كيلو جراماً في منطقة المرقاب و256 كيلو جراماً في منطقة المباركية، بالإضافة إلى إتلاف 100 كيلو جرام من الأسماك الفاسدة اليوم أيضاً في منطقة المرقاب. المباركية.

وتنوعت المخالفات بين عرض أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وبيع أغذية مغشوشة، وعدم الالتزام بضوابط النظافة العامة، وفتح مؤسسات غذائية دون ترخيص صحي.

وأوضح أن المخالفات الأخرى تشمل عدم مراعاة النظافة الشخصية أثناء العمل، والتداول على أغذية دون شهادة صحية، وتشغيل عمال دون شهادة صحية، وتشغيل المنشآت الغذائية بعد انتهاء الترخيص الصحي، وعدم تقديم الإيضاح المطلوب للهيئة. ملزمة.

وأكد الكندري أن الهيئة ستواصل حملاتها التفتيشية للتأكد من سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة، مشددا على أهمية الالتزام بالمعايير الصحية للتأكد من جودة وسلامة المنتجات الغذائية.