طريقة عمل صينية فراخ بالبصل في البيت زي المحلات – جمال المرأة

طريقة تحضير طبق الدجاج مع البصل في المنزل كما هو الحال في المتاجر: يعتبر طبق الدجاج مع البصل من الأطباق المميزة في المطبخ العربي، حيث يمكن تحضيره بسهولة في المنزل. لتحضيره، قومي بتقشير البصل وغسله، ثم تقطيعه إلى جوانح رفيعة. أضيفي الثوم المهروس، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأخضر المفروم، والطماطم المفرومة، والفلفل الحار. يُطهى خليط البصل في الزيت لمدة خمس دقائق، ثم يُطفئ النار. في صينية مناسبة، ضعي قطع الدجاج مع خليط البصل وكوب من الماء المغلي، وقدمي هذه الوجبة اللذيذة مع الأرز أو الخبز، وتميز بنكهتها وطعمها الرائع.

يعتبر الدجاج مع البصل من الأكلات الشعبية واللذيذة. وإليكم خطوات التحضير:

1. تحضير المكونات:
   • قشر واغسل البصل.
   • نقطعها إلى أجنحة رفيعة.
   • تحضير الثوم المهروس والبهارات.
2. إضافة المكونات:
   • أضيفي الثوم المهروس إلى البصل.
   • أضيفي الملح والفلفل الأسود والفلفل الأخضر المفروم والطماطم المفرومة والفلفل الحار.
3. طبخ خليط البصل:
   • يُطهى خليط البصل في الزيت لمدة 5 دقائق.
   • أطفئ الحرارة عند الانتهاء.
4. معالجة الدرج:
   • ضعي قطع الدجاج في صينية مناسبة.
   • أضف خليط البصل المجهز في الأعلى.
5. أضف الماء:
   • أضيفي كوبًا من الماء المغلي فوق الدجاج والبصل.
6. الطبخ الأخير:
   • غطي الصينية واتركيها تطهى على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.

فوائد طبق الدجاج:

• يعتبر وجبة سهلة للمعدة.
• مناسب لمرضى القولون والأمعاء.

نصيحة:

• يمكنك إضافة بعض الخضار مثل البطاطس لتعزيز الطعم.
• ينصح بتقديمه مع الأرز أو الخبز.

استمتع بطعم الأطباق العربية اللذيذة في منزلك!

عندما يتعلق الأمر بإعداد طبق الدجاج والبصل في المنزل، فأنت بحاجة إلى مكونات بسيطة ومتوفرة بسهولة. فيما يلي قائمة بالمكونات الأساسية:

طريقة التحضير الموصى بها:

1. تجهيز الدجاجومن الأفضل أن تتبل الدجاج بالثوم والبصل والليمون للحصول على نكهة أطول.
2. أضف الخضار: أضيفي البصل والطماطم ثم الزنجبيل والزعتر.
3. طبخ: ضعي زيت الزيتون في المقلاة لإزالة الطعم.
4. النهايةتقدم ساخنة إلى جانب الأرز أو الخبز.

بهذه المكونات يصبح طبق الدجاج والبصل لذيذا ويحاكي طعم محلات الذواقة.